お知らせ
2011-10-20 20:31:00
お待たせいたしました。
皆さまよりご希望の多かった紅茶の資格コースがいよいよ来年の1月から始まります。
1年目はベーシッククラスといたしまして、月1回2時間で、おいしい紅茶の入れ方や紅茶の産地、主要産地の紅茶のティスティングや文化史、バリエーションとブレンド等について学びます。
毎回しっかりと紅茶の実習をして頂きますので、最後には10種類の紅茶をしっかりと飲み比べ出来るようになります。
2年目はアドバンスクラスでより産地紅茶を極めて頂き、紅茶の歴史と文化、美味しい紅茶の入れ方のデモンストレーション、目的別の入れ方、旬の紅茶、ハーブやスパイスとの楽しみ方、紅茶の効用などを学習して頂きまして、茶葉なしのティスティングで10種類の紅茶の判別が出来るようになり、皆さんの前で紅茶のデモンストレーションが出来るようになります。
2年でティーエキスパートのディプロマを認定いたします。