セミナー
【オンラインレッスン】 テーブルセッティングとおもてなしマナー講座 (単発受講可能)
Zoomによる、オンラインレッスン スタート
大人の女性なら知っておきたいテーブルセッティングやおもてなしマナーの基本講座を、オンラインにて開講させて頂きます。 どなたでもご参加いただけます。【全20回】 好きなカリキュラム内容をご自由に選んでください。
※現時点での予約可能のスケジュールです。スケジュールは追加されていきます。 レッスンは順番に受講されなくても問題ありません。
40分 2500円税込（単発受講可能です）
全20回お申し込みの方は、40分 2200円✕20回＝44000円税込（おまとめ割引）
希望日をメールにてお申し込み下さい。
お振込み口座をご連絡させていただきます。
お振込み確認後、レジメとZoomのオンラインレッスンのご案内（URLやパスワード）をお知らせします。
カリキュラム
レッスン1【洋の基本１ 紅茶でおもてなしを受けた場合】
10月14日(水)10時／10月21日(水)10時／10月24日(土)10時／10月26日(月)13時30分／11月13(金)10時
①知っておきたい洋食器の知識 ②銀器の扱い方 ③リネン・カトラリーの知識
レッスン2【洋の基本２ アフタヌーンティーに招かれたら】
10月16日(金)10時／10月24日(土)13時30分／11月29日(日)10時／12月12日(日)13時30分
①アフタヌーンティーとは ②マナーといただき方
レッスン3【洋の基本３ 紅茶でおもてなしをする場合】
10月14日(水)13時30分／10月25日(日)13時30分／11月7日(土)13時30分／11月13日(金)13時30分
①美味しい紅茶の淹れ方
レッスン4【洋の基本４ アフタヌーンティーでおもてなし】
10月16日(金)13時30分／10月17日(土)13時30分／10月25日(日)10時／10月26日(月)10時／11月27日(金)10時
①セッティングについて ②準備や手順について ③アフタヌーンティーのマナーについて
レッスン5 和の基本１【お家に招かれた時について】
10月21日(水)13時30分／10月31日(土)10時／11月8日（日)10時／11月16日(月)10時／11月29日(日)13時30分
①玄関にて ②和室での文化とマナーについて ③手土産について ④和室の基本的名称 ⑤床の間について
レッスン6 和の基本２【お家に招かれた時について】
10月31日(土)13時30分／11月8日(日)13時30分／11月12日(木)10時／11月16日(月)13時30分
①真 行 草の考え方 おじぎについて ②日本茶のいただき方 ③室礼について
レッスン7 和の基本３【お家にお招きする場合】
10月17日(土)10時／11月7日(土)10時／11月12日(木)13時30分／11月27日(金)13時30分／12月12日(日)10時
①日本茶の淹れ方 ②お客様にお出しする場合について
８）【もしも、お抹茶でのおもてなしを受けたら】
11月14日(土)10時／11月14日(土)13時30分／11月15日(日)10時／11月18日(水)10時
①茶道について ②装い、持ち物について ③茶道の立ち振る舞いについて
④お菓子と抹茶のいただき方 ⑤お道具の扱い方
９）【お酒の知識とマナーについて（日本酒・ビール他）】
11月19日(木)10時／11月21日(土)10時／11月26日(木)13時30分／11月28日(土)13時30分
和の席にて 日本酒・ビールなど
10）【お酒の知識とマナーについて（ワイン・シャンパーニュ）】
11月19日(木)13時30分／11月21日(土)13時30分／11月26日(木)10時／11月28日(土)10時
①ワインの開け方/注ぎ方/いただき方 ②シャンパーニュの開け方/注ぎ方 /いただき方
11）【ホテルでのパーティーにて】
①パーティーの種類について ②ドレスコードについて
12）【ホテルでのパーティーにて】
①コュニケーション・会話での注意点 ②立ち振る舞いやナーについて
13）【自宅にゲストを招く場合】
①ホステス・ゲストの心得 ②準備について ③席次について
14）【自宅にゲストを招く場合】
①テーブルエレメントの基礎知識 ②食器のそろえ方 ③セッティングの基本
15）【自宅にゲストを招く場合】
ホームパーティーの実習（前半）
16）【自宅にゲストを招く場合】
ホームパーティーの実習（後半）
17）【自宅にゲストを招く場合】
ブッフェパーティーについて
18）【正式なお食事会に招かれた場合】
プロトコールについて
19）【正式なお食事会に招かれた場合】
海外と日本のマナーの違い 上位について
20）【正式なお食事会に招かれた場合】
食事の美しいマナー
オンラインレッスンのスケジュールは、順次アップさせていただきます。
メールにてお問い合わせいただきましたら、スケジュールが決まり次第、ご連絡させていただきます。
お問い合わせ お申し込みは、ロイヤルプリンセススタイル
info@royal-princess.jp 03-6264-0690
［ブラウン × クスパ］コラボレーション企画に参加しました♪
ブラウン マルチクイック を使って、「ドライトマトとナッツのパスタ」を作りました。
パスタをゆでている間に、ソース作りです。
ソースの材料を全てチョッパーに入れて、マルチクイックでペースト状にするだけです。
マルチクイックを使うと凝ったおしゃれなお料理も簡単に出来上がります♪
はじめてマルチクイックを使う生徒さんもいましたが、そのパワーと手早さにびっくりしていました！
カシューナッツやにんにくといった硬い食材も一気に混ざり、今まで、包丁で時間をかけていたものが
「あっという間に出来上がりました～！！」と大喜びしていました。
短時間で簡単に美味しく出来上がりました(#^.^#)
ブラウン ハウスホールド（http://www.braunhousehold.com/ja-jp）
【一度は知っておきたい和のお作法～懐石と茶道のﾏﾅｰ～】
「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録され、世界中でも和食人気が高まっています。
でもちょっと待って、「和食」 ってなに？「懐石」の頂き方ってどうするのかしら？
一度はきちんと知っておきたいと思っている方も多いかと思います。
今回は実際に懐石料理を頂きながら、懐石と茶道のお作法・マナーについてお話ししたいと思います。
４月２５日（土曜日）１１時から１３時まで。
懐石料理・お抹茶・お菓子付き ６，０００円
詳細は下記にて、どうぞよろしくお願いいたします。
https://www.facebook.com/events/1565980053655120/
【銀座 ｄｅ Ｓａｄｏ】
今までにない新しいスタイルのＳａｄｏ（茶道）です♪
和モダンのテーブルセッティングと共にお楽しみ下さいませ。
和室がないから・・・。…
正座が苦手だから・・・。
何だか敷居が高そうで・・・。
でも、日本の古き、佳き文化を知りたい！
テーブルでお客様にお抹茶を点ててさしあげたい！
和モダンの世界が大好き！
そんなあなたにぴったりのレッスンです。
まずはお気軽に体験レッスンにいらしてくださいませ。
体験したことのないミラクルＳａｄｏでお待ちしております。
日時 ４月１９日（日曜日）１１：３０～１３：００
場所：銀座イザベラコンスタンティンショップ
費用：4,320円 （和菓子とお抹茶付き）
お問い合わせ先： 茶禅 r.takeda@chazen-co.jp
03-5931-7124
「コレド室町 富澤商店クッキングスタジオにてセミナーをさせていただきます♪」
テーマは夏にぴったりの「ハーブとトマトのスコーン＆セパレートアイスティーの淹れ方」です。
とっても簡単で美味しいスコーンの作り方とおもてなしにぴったりのアイスティーです。
8月3日（日） 第一部 13:00～ / 第二部 15:00～
8月23日（土） 第一部 13:00～ / 第二部 15:00～
お時間がございましたらプレミアムシートも無料でお楽しみいただけますので是非、お申込みくださいませ。
http://www.tomizawa.co.jp/shop/pages/cs_calendar_coredo_1408.aspx
【BSジャパン『日経おとなのOFF「おとなの嗜み」』出演記念セミナー】
「紅茶のゴールデンルール」というテーマで、紅茶の美味しい淹れ方のポイントや、楽しみ方についてお話しします。
出演記念としまして、テーマである「紅茶の美味しい淹れ方と世界３大紅茶の飲み比べ」のセミナーを下記にて開催いたしますので、実際にゴールデンルールを実習なさりたい方やもっと紅茶を楽しんでみたい方は是非いらしてくださいませ。
日時：２月２２日（土）１１時から１３時
２月２２日（土）１４時から１６時
２月２３日（日）１６時から１８時
場所：駒込サロン
費用：３，５００円
内容：世界３大紅茶といわれるインドのダージリン、スリランカのウバ、中国のキーモンのお話しと飲み比べ、美味しい紅茶の淹れ方（ゴールデンルール）のデモンストレーションと実習。
紅茶３種類とスコーン、お菓子付きです。
■BSジャパン『日経おとなのOFF』…
日時：2014年1月27日（月）22時54分〜
放送局：BSジャパン
http://www.bs-j.co.jp/off/
「貝印さんでクリスマスホームパーティのセミナーを開催しました♪」
貝印さんの１階にある貝ハウスのキッチンスタジオで、ご家庭で簡単に出来るテーブルセッティングとお料理のセミナーをしました。
お家で素敵なクリスマスパーティをしたいけれど、テーブルセッティングやお料理の事を考えると大変そうで・・・
という方の為に、お肉とお野菜のお料理がいっぺんに出来てしまう、貝印さんのローストバックを使った
鶏肉のチーズとリンゴ包みと温野菜を作りました。
前日までに準備できるものは用意しておくと当日はゆっくり出来て良いですよ。
是非、楽しいクリスマスパーティを開いてみてください♪
「クリスマスホームパーティーセミナー」 ～イブを飾るフラワー＆テーブルコーディネート＆フード～
今年のクリスマスは、友人を、そして家族を囲むホームパーティーを愉しみませんか?
セッティングのコツやしつらえ、フラワーアレンジメントの実習、クリスマスフードのデモンストレーションとご試食と
クリスマスのノウハウが盛りだくさんのセミナーです。
クリスマスにふさわしいフラワーアレンジも作ってお持ち帰りいただきます。
開催日時 2013年11月18日（月） 11:00-12:30
※受付は開始20分前よりとさせていただきます。
定員 30名
参加費 3,000円（税込）
会場 貝印株式会社 本社 1F Kai House 東京都千代田区岩本町3-9ｰ5
詳細・お申込み先
http://www.kai-group.com/store/products/detail/4910
山手西洋館世界のクリスマス２０１２
クリスマスのイルミネーションが始まると、ワクワクしますよね。
今年も、クリスマスデコレーションのお手本となる、毎年20万人以上が
訪れるという横浜の山手西洋館のクリスマスデコレーションイベントが
12月に開催されます。
各国のクリスマスをテーマに各館が装飾されますが、
私は「外交官の家」で、フランスをテーマに装飾＆テーブルコーディネートいたします。
また、「ルイ14世時代のサロンでのお茶会」のセミナーもいたしますので、
よろしければ、いらしてくださいませ
日時：１２月９日（日） １０時３０分～１２時 １４時～１５時３０分
費用：２５００円
フランスの紅茶やお菓子を楽しんで頂きながらのパーティーセミナーです。
申込み先：１２月６日までに外交官の家０４５－６６２－８８１９までお願いいたします。
各先着 １０名様までです 。
